Club Culinair Logo GOLD on white

Vacature

Nationaal Horecatrainer (Bregje)

Nationaal Horecatrainer – Groei mee met Bregje!


Bregje is onderdeel van formulehuis Club Culinair en heeft 24 restaurants verspreid door heel Nederland. Samen met onze franchisenemers hebben we van Bregje een succes gemaakt, en we zijn nog lang niet klaar: er komen nieuwe vestigingen bij.


Bij Bregje eten gasten lekker én betaalbaar, in een warme en gastvrije sfeer. Dat werkt alleen als elk team, in elke vestiging, dezelfde kwaliteit levert. Daarvoor zoeken wij jou als Nationaal Horecatrainer.

Wat ga je doen?
Jij zorgt ervoor dat elk Bregje-team – van nieuwe medewerker tot franchisenemer – werkt volgens de Bregje-standaard. Concreet:

  • Je leidt nieuwe franchisenemers op in de formule, de systemen en de werkwijze
  • Je traint vestigingsteams op gastbeleving, service en werkinstructies
  • Je begeleidt de opening van nieuwe vestigingen: je traint het team voor en na de opening, zodat de werkwijze vanaf dag één staat
  • Je ontwikkelt en verbetert onze trainingen, van een basistraining voor nieuwe medewerkers tot verdieping voor leidinggevenden en franchisenemers
  • Je denkt mee in de selectie van nieuwe franchisenemers: samen met de formulemanager voer je gesprekken en beoordeel je of kandidaten bij onze formule passen

Je bent onderdeel van een team dat wordt aangestuurd door de formulemanager, aan wie je ook rapporteert. Omdat Bregje deel uitmaakt van Club Culinair, werk je daarnaast samen met de trainers van de andere formules om kennis te delen en van elkaar te leren. Je bent onderweg door heel Nederland maar zal ook op kantoor het kantoor in Reeuwijk zijn.

Wie ben jij?
Je hebt een passie voor horeca en haalt energie uit het overdragen van kennis. Je bent een echte motivator, maar je durft ook iemand aan te spreken als iets niet volgens afspraak gaat. Je schakelt makkelijk tussen een nieuwe medewerker en een ervaren ondernemer, en je hebt een goed gevoel voor mensen. Gastvrijheid is voor jou vanzelfsprekend, en je begrijpt dat een vaste werkwijze juist zorgt voor een betere gastbeleving.

Wat breng je mee?

  • Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca, bij voorkeur binnen een keten of franchiseformule
  • Ervaring met het trainen en opleiden van teams en leidinggevenden
  • Een diploma Sociale Hygiëne (SVH)
  • Sterke communicatieve vaardigheden, in woord en geschrift
  • Je bent minimaal 32 uur per week beschikbaar en werkt ook weleens ’s avonds of in het weekend
  • Rijbewijs B en de bereidheid om door heel Nederland te reizen

Wat bieden wij?
Je bouwt mee aan het succes van een snelgroeiende restaurantformule. Wij bieden jou:

  • Een startsalaris tussen € 2.800 en € 3.500 bruto per maand op basis van 40 uur, afhankelijk van ervaring
  • Een leaseauto, laptop en telefoon
  • 20 vakantiedagen (25 bij een fulltime dienstverband)
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en opleidingen

Herken jij jezelf hierin?
Stuur je cv en een korte motivatie naar laura@bregje.nl. Heb je eerst vragen? Mail of bel op 0182- 644 642. Wie weet sta jij binnenkort voor de Bregje-teams in heel Nederland!

Reageer direct op deze vacature!

Upload je CV (optioneel)

Upload een motivatiebrief (optioneel)